Bubur Mutiara Nangka

Name: Bubur Mutiara Nangka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus mutiara; 1/4 kg nangka cuci bersih potong sesuai selera; Daun pandan; Vanili; secukupnya Gula; Bahan Kuah; 2 bungkus kara; Vanili; Garam

Anisyah Kholifah @cook_6078884

Surakarta, Central Java

Pecinta semua buah musiman, termasuk nangka salah satunya ❤️

Lebih banyak

Bubur Mutiara Nangka

Anisyah Kholifah @cook_6078884

Surakarta, Central Java

Pecinta semua buah musiman, termasuk nangka salah satunya ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusmutiara
1/4 kgnangka cuci bersih potong sesuai selera
Daun pandan
Vanili
secukupnyaGula
Bahan Kuah
2 bungkuskara
Vanili
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air hingga mendidih. Masukkan mutiara. Biarkan sebentar. Jgn d aduk, biar mutiara tdk hancur. Setelah mutiara setengah matang baru d aduk2, masak hingga matang atau hilang warna putihnya. Bila perlu tambahkan air secara bertahap.
2

Tambahkan gula sesuai selera. Masukkan daun pandan dan vanili. Koreksi rasa. Apabila sudah matang baru masukkan nangka, supaya nangka tdk lembek.
3

Untuk kuahnya, masak kara dg air secukupnya jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer. D kira kira saja. Tambahkan vanili dan garam.
4

Penyajiannya sesuai selera ❤️