Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang merah dengan air semaleman, sampe dia mengembang labih besar. Kayak difoto.
- 2
Kalo sudah direndam, buang air rendaman, dan cuci bersih kacang merah dengan air bersih.
- 3
Masukkan ±5 gelas belimbing air ke dalam panci, masukkan juga kacang merah..lalu masak di atas kompor sampai empuk. Saya ±1 jam.😂 Kalo air surut, bisa tambah lagi sengan air sesuai selera.
- 4
Selama merebus kacang merah, jangan masukkan bahan lain, garam, atau gula sebelum kacang empuk.
- 5
Kalau kacang sudah empuk, masukkan gula merah dan gula pasir, serta sejumput garam. Tes rasa. Masak sampai meresap.
- 6
Jika sudah, campurkan 5 sdm maizena dengan air secukupnya yg penting bisa larut. Lalu masukkan ke dalam panci berisi kacang merah.aduk aduk biar tidak menggumpal. Masak sampai matang,lalu matikan kompor.
- 7
Sebagai pelengkap, buat saus santannya. Masukkan santan kara di panci lain/sauce pan. Beri sejumput garam dan beri air sedikit, sesuai selera sih kalau mau santan yg kental, airnya sedikit aja. Lalu masak sampai mendidih.
- 8
Dan siiappp...😆 kalo kau makan, tinggal kasih santan diatasnya
- 9
Ini enakk whehehe😂😂. 3 genggam jadi bnyak banget😂. Leboh cepet lagi kalo masaknya pake presto..tpi saya ga punya ahahah😂
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar