Balado jantung ayam

Name: Balado jantung ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jantung ayam; 5 cm jahe geprek; 2 lbr daun salam; Bumbu halus :; 10 cabe merah kriting; 5 buah rawit setan; 1 buah tomat; 1 sdh gula merah; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt penyedap rasa

Nurul Annisa @cook_7487820

Jakarta Timur

Request suami tercintahh yang udah lama diminta

Lebih banyak

Balado jantung ayam

Nurul Annisa @cook_7487820

Jakarta Timur

Request suami tercintahh yang udah lama diminta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgjantung ayam
5 cmjahe geprek
2 lbrdaun salam
Bumbu halus :
10cabe merah kriting
5 buahrawit setan
1 buahtomat
1sdh gula merah
1/2 sdmgaram
1/2 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jantung ayam yang sudah dibersihkan bersama jahe & daun salam sampai empuk. Lalu belah dua jika dirasa sudah matang
2

Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai berubah warna menjadi merah lebih terang
3

Jika bumbu sudah matang lalu masukan jantung yg sudah dibelah dua, aduk" sebentar lalu sajikan.