Karfiolos burgonya lepény

Name: Karfiolos burgonya lepény
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db közepes karfiol; 6 db burgonya; 2 db tojás; 2 teáskanál ételízesítő; 15 dkg trappista sajt; 4 gerezd fokhagyma; 6 evőkanál liszt; 1 csokor petrezselyem levél; ízlés szerint fehérbors

Martina Tina Orosz @cook_6776149

Karfiolos burgonya lepény

Martina Tina Orosz @cook_6776149

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 fő

1 dbközepes karfiol
6 dbburgonya
2 dbtojás
2 teáskanálételízesítő
15 dkgtrappista sajt
4 gerezdfokhagyma
6 evőkanálliszt
1 csokorpetrezselyem levél
ízlés szerintfehérbors

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A karfiolt megfőzőm sós vízben. Majd mikor puha leszűröm és össze töröm. Hűlni hagyom.
2

A megtisztított burgonyát lereszelem. Levét kicsit kinyomkodom.
3

A petrezselyem zöldet össze aprítom. A sajtot lereszelem.
4

A karfiolt a burgonyával és a többi hozzávalóval jól össze dolgozom.
5

Kevés zsiradékon, serpenyőben aranybarnára sütöm mindkét oldalát.
6

Lazítani egy kis tejfölt is lehet a masszához keverni.