Brownis Kukus Pemula (no mixer, no timbangan)

Name: Brownis Kukus Pemula (no mixer, no timbangan)
Yield: 18 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 gelas belimbing tepung terigu (mil*); 1 gelas belimbing gula pasir; 6 sdm mentega (blu*ban*); 50 gram coklat batangan; 1 sachet bubuk coklat (chocolatos); 4 butir telur; 1 sdt sp; secukupnya garam; vanili

Fitri Ani @cook_9300821

jawa tengah

ini resep dari kakak saya. pas main kerumah ngajakin bikin, yuk cus masak.

Lebih banyak

Brownis Kukus Pemula (no mixer, no timbangan)

Fitri Ani @cook_9300821

jawa tengah

ini resep dari kakak saya. pas main kerumah ngajakin bikin, yuk cus masak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 potong

1 1/2 gelas belimbingtepung terigu (mil*)
1 gelas belimbinggula pasir
6 sdmmentega (blu*ban*)
50 gramcoklat batangan
1 sachetbubuk coklat (chocolatos)
4 butirtelur
1 sdtsp
secukupnyagaram
vanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tim mentega dan coklat batangan pada air mendidih.
2

Panaskan kukusan sambil menunggu adonan jadi. ayak tepung terigu, vanili dan coklat bubuk.
3

Kocok telur bersama gula, sp, dan garam sampai kaku.
4

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dalam kocokan telur dengan cara aduk balik, lakukan sampai habis. lalu masukkan mentega yg sudah dicairkan aduk rata. masukkan adonan dalam loyang.
5

Kukus adonan -+ 30 menit. angkat sajikan.
6

Tips : 1. tutup kukusan dilapisi kain (serbet) biar air tidak menetes ke adonan dan merusak hasil adonan. 2. tim coklat dan mentega jangan langsung diatas api, karna akan merusak bahan. 3. tes kematangan dengan cara ditusuk menggunakan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yg menempel itu tandanya adonan sudah matang. 4. jangan sering membuka tutup panci, karna akan membuat adonan tidak matang merata.
7

Ini sp yg saya gunakan.