CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna)

Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna)

Vhisnu Budiyanti
Vhisnu Budiyanti @wisnu_by
Surabaya

Masih penasaran banget bikin roti yang berserat udah kayak ayam suwir gitu. Coba bikin di ulen bener bener sampe keringetan banting sana banting sini..secara pake tangan ga pake mixer yess ahahah. Akhirnya hasilnya...sempurnaa😍😘😋

Masih penasaran banget bikin roti yang berserat udah kayak ayam suwir gitu. Coba bikin di ulen bener bener sampe keringetan banting sana banting sini..secara pake tangan ga pake mixer yess ahahah. Akhirnya hasilnya...sempurnaa😍😘😋

Lebih banyak

Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna)

Vhisnu Budiyanti
Vhisnu Budiyanti @wisnu_by
Surabaya

Masih penasaran banget bikin roti yang berserat udah kayak ayam suwir gitu. Coba bikin di ulen bener bener sampe keringetan banting sana banting sini..secara pake tangan ga pake mixer yess ahahah. Akhirnya hasilnya...sempurnaa😍😘😋

Masih penasaran banget bikin roti yang berserat udah kayak ayam suwir gitu. Coba bikin di ulen bener bener sampe keringetan banting sana banting sini..secara pake tangan ga pake mixer yess ahahah. Akhirnya hasilnya...sempurnaa😍😘😋

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
2 loyang
  1. 300 grtepung cakra
  2. 5 gramatau 1/2 bungkus fermipan
  3. 1/2 bungkussusu dancow bubuk sasetan
  4. 1 butirtelur (kocok, sisakan sedikit untuk olesan)
  5. 5 sdmGula pasir
  6. 1 gelas belimbingAir hangat(sesuaikan dengan adonan, kalau udah lembek jgn dimasukkan smua)
  7. 4 sdmMinyak goreng
  8. 1 sdtpasta pandan
  9. Chocochip untuk isian (sesuai selera)
  10. Mentega buat olesan
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan ke dalam wadah tepung, susu bubuk, fermipan, gula pasir. Lalu masukkan telur, lalu uleni. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai teksturnya pas. Tidak terlalu basah atopun kering.

    Foto langkah ke 1 dari resep Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna).
  2. 2

    Jika sudah setengah kalis, masukkan pasta panda, dan setelah itu minyak goreng, uleni lagi sampai benar"kalis, (kalo saya sih sama saya banting"😂). Katanya sih tndanya kalo kalis itu, kalo di tarik gk mudah sobek. Karena saya udah capek bgt, adonan ditarik kayaknya lumayan kalis, kayak dfoto, udah ga sobek,jadi saya cukupi saja ulennya😂.

    Foto langkah ke 2 dari resep Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna).
  3. 3

    Jika adonan sudah kalis masukkan ke dalam wadah lalu tutup dengan serbet/ tutup wadah. Biarkan mengembang (proofing 1). Saya 30 menitan

    Foto langkah ke 3 dari resep Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna).
  4. 4

    Setelah mengembang, kempiskan adonan..dan siap di beri isian.

    Foto langkah ke 4 dari resep Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna).
  5. 5

    Ambil adonan secukupnya, lalu isi dengan isian, saya pake chocochips, lalu bulatkan.

    Foto langkah ke 5 dari resep Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna).
  6. 6

    Tata di loyang yang sudah olesi mentega/minyak goreng. Biarkan mengembang lagi (proofing 2). Saya 10 menitan.

    Foto langkah ke 6 dari resep Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna).
  7. 7

    Ini hasil profing ke2. lumayan ngembang.s ambil ngunggu proofing 2, mulai panaskan oven. Jadi gak buang" waktu jg. Sebelum masuk oven beri olesan telur sisa yang dbuat adonan tdi, dengan diberi sedikit madu/air gula.

    Foto langkah ke 7 dari resep Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna).
  8. 8

    Masukkan roti ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

    Foto langkah ke 8 dari resep Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna).
  9. 9

    Oven selama 30 menit atau sampai matang dengan api sedang,sesuaikan oven masing masing.saya pake otang. Sudah mulai mnembang, ini foto pada saat 10 menit didalam oven.

    Foto langkah ke 9 dari resep Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna).
  10. 10

    Jika sudah kecoklatan, matikan kompor, biarkan beberpa detik roti didalam oven.lalu keluarkan.dan beri olesan mentega.

    Foto langkah ke 10 dari resep Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna).
  11. 11

    Taraaaa cantikkkk kan😂😂.

    Foto langkah ke 11 dari resep Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna).
  12. 12

    Keluar dari loyang ga sabar motek duluan😂😂

    Foto langkah ke 12 dari resep Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna).
  13. 13

    Ini seratnya.😚😆

    Foto langkah ke 13 dari resep Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna).
  14. 14

    Ini lagi😂

    Foto langkah ke 14 dari resep Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna).
  15. 15

    Ini isinya..melteddd tauuu😙. Enakkk bingittsss😋

    Foto langkah ke 15 dari resep Roti Sobek Pandan (Berserat sempurna).
  16. 16

    Ditunggu recooknya ya...😊 anyeong🙋

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Vhisnu Budiyanti
Vhisnu Budiyanti @wisnu_by
pada 29 September 2017 09.37
Surabaya
25 yo, Unmarried, belum jadi momy momy😂😆Resep ala-ala saya😁sesuai dengan bahan persediaan yg ada..Tidak bisa.Terpaksa.Bisa.Terbiasa.Naluri. Memasak jg begitu😊
Lebih banyak

Komentar (2)

istiqomah
istiqomah @Istiqomahdapur_
25 Maret 2019 02.23
Mbak...kok pake minyak yaa?kalau diganti mentega bisa g yaa?
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 633. Tepache
  2. Mango Sago
  3. Perkedel Tahu
  4. Korean Strawberry Cheese Milk
  5. Chocolate Ice à la Cafe
  1. Bebek ireng pedas khas madura
  2. Telur gabus keju
  3. Keripik tempe renyah awet
  4. Bakso Bakar
  5. Bola ubi kopong 👉 No Kempus😘
  1. Ceker surga ato neraka terserah anda
  2. Fyunghai Special
  3. Ice cream vanilla enakk
  4. Sup Ayam Jahe
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3425630
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close