Chicken Katsu

Suami tiba-tiba minta dibuatin chicken katsu. Katanya jaman masih kuliah sukanya beli ini makanan karena enak n murah (bukan beli di resto ya...) buat deh. Soalnya seneng liat suami makan lahap n request makanan yang dia mau 😘😍
Chicken Katsu
Suami tiba-tiba minta dibuatin chicken katsu. Katanya jaman masih kuliah sukanya beli ini makanan karena enak n murah (bukan beli di resto ya...) buat deh. Soalnya seneng liat suami makan lahap n request makanan yang dia mau 😘😍
Cara Membuat
- 1
Rendam ayam dalam bahan perendaman minimal 30 menit di dalam kulkas
- 2
Siapkan pelapis 1, dengan mencampur tepung terigu dan maizena. Bisa ditambah sedikit kaldu bubuk. Tapi gak usah pake kaldu bubuk sudah cukup karena ayam dijamin sudah enak
- 3
Setelah d marinasi, ambil ayam ke dalam pelapis 1. Lapisi ayam dengan tepung secara merata dan halus. Ditekan-tekan tidak usah d cubit
- 4
Kemudian masukan ke pelapis 2 yaitu kocokan telur.
- 5
Terakhir adalah pelapis tepung panir. D tekan tekan agar menempel sempurna
- 6
Setelah terlapisi, lebih baik d simpan lagi d kulkas 30 menit agar tepung melekat lebih kencang
- 7
Goreng dalam minyak panas. Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar