Cupcake with Ganache kocok
pas ulangtahun anak, sy bikin cupcake ini.. alhamdulillah anak" suka 😍 skalian sy share toppingnya ya (ganache kocok, source : @gilang.sari)
Cupcake with Ganache kocok
pas ulangtahun anak, sy bikin cupcake ini.. alhamdulillah anak" suka 😍 skalian sy share toppingnya ya (ganache kocok, source : @gilang.sari)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cupcake
- 2
Bahan B : kocok putih telur dan gula hingga menggembang dan kaku, sisihkan
- 3
Bahan A : kocok mentega, gula, garam hingga lembut, kemudian masukkan kuning telur, kocok kembali hingga lembut, lalu masukkan jus jeruk, aduk hingga rata
- 4
Masukkan bahan B ke dalam bahan A, aduk hingga rata kemudian masukkan bahan C dan aduk hingga rata
- 5
Siapkan paper cup dan tuang adonan ¾ cup. Panggang dengan suhu 180°C selama 25-30 menit (panaskan oven sebelumnya)
- 6
Ganache
- 7
Campur whip cream bubuk dengan susu uht, sampe tdk bergrendil (aq saring)
- 8
Lalu masak diatas api kecil, masukan cokelat, aduk trus hingga cokelat lumer kemudian angkat
- 9
Jika sudah dingin simpan dikulkas sekitar 1-2 jam
- 10
Ganache siap digunakan
- 11
- 12
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar