Bakwan jagung

Name: Bakwan jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg jagung manis; 1 butir telur; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 cm kunci (bisa di skip kalo gak suka); 5 sdm munjung terigu (bisa ditambah jika dirasa kurang); 2 batang seledri dan daun bawang (boleh salah satu); 1/2 bungkus masako (saya pake rasa sapi); Secukupnya garam dan merica bubuk

Nora Hermanto @cook_9037454

Malang - Jatim

Lauk simpel dan enak. Dimakan sama nasi anget n sambel bawang dijamin ketagihan. Mentahnya bisa diaimpan dikulkas sampai 5 hari dalam wadah tertutup

Lebih banyak

Bakwan jagung

Nora Hermanto @cook_9037454

Malang - Jatim

Lauk simpel dan enak. Dimakan sama nasi anget n sambel bawang dijamin ketagihan. Mentahnya bisa diaimpan dikulkas sampai 5 hari dalam wadah tertutup

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgjagung manis
1 butirtelur
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 cmkunci (bisa di skip kalo gak suka)
5 sdm munjungterigu (bisa ditambah jika dirasa kurang)
2 batangseledri dan daun bawang (boleh salah satu)
1/2 bungkusmasako (saya pake rasa sapi)
Secukupnyagaram dan merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan jagung (bisa pake blender, tp saya lebih suka di uleg). Sisihkan.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunci. Masukkan kedalam jagung, tambahkan telur, garam, merica, masako dan daun seledri.
3

Tambahkan terigu, aduk rata (adonan yg pas tdk terlalu berair/encer). Icip" sebelum digoreng.
4

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat, sajikan.