Brownies Panggang Putih Telur (Tanpa Pengembang)

Name: Brownies Panggang Putih Telur (Tanpa Pengembang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram putih telur; 200 gram dark cooking coklat, cincang kasar; 200 gram margarin; 40 gram coklat bubuk; 200 gram gula tepung, jika suka manis bs tambah sesuai selera; 160 gram terigu; 25 gram kacang tanah panggang cincang (tambahan saya); 25 gram chocochips (tambahan saja); Topping sesuai selera: almons slice/keju/lainnya

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Punya tabungan putih telur di kulkas. Liat2 galery resepnya Mba Trixie dapet resep ini. Tanpa pengembang. Semua bahan kebetulan ada semua. Saya hanya buat 1/2 resep saja. Pakai loyang 30x10x3cm. Walaupun tanpa pengembang, ini mengembang penuh seukuran loyang kok. Dan Paksu itu suka sekali brownies. Cap cus deh. Ini original recepie ya.
Source: Trixie Gayatri

Lebih banyak

Brownies Panggang Putih Telur (Tanpa Pengembang)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramputih telur
200 gramdark cooking coklat, cincang kasar
200 grammargarin
40 gramcoklat bubuk
200 gramgula tepung, jika suka manis bs tambah sesuai selera
160 gramterigu
25 gramkacang tanah panggang cincang (tambahan saya)
25 gramchocochips (tambahan saja)
Topping sesuai selera: almons slice/keju/lainnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tim coklat dan margarin. Sisihkan.
2

Ayak terigu dan coklat bubuk.
3

Kocok putih telur dengan speed rendah hingga berbusa. Lalu naikan ke maksium speed, kocok hingga kaku.
4

Masukan coklat tim, aduk rata dgn speed rendah.
5

Masukan gula tepung dan ayakan terigu. Aduk rata dengan spatula.
6

Tuang dalam loyang yg sudah di oles mergarin dan di alasi kertas roti.
7

Panggang 170'C 25-30 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing2. Test tusuk ya..
8

Dinginkan dulu di cooling rack.
9

Potong2 dan sajikan.
10

Seperti biasa, keluarga kami menikmati brownies setelah didinginkan di kulkas. Setelah suhu ruang, masukan kulkas baru di makan.