Potong buncis ukuran sedang buang serat bagian samping dan ujung nya

Buat 3 adonan 1 kocok telur ayam, 2 terigu yang sudah di beri sedikit air 3 terigu kering

Pertama masukan buncis kedalam kocokan telur lalu pindahkan ke dalam adonan terigu basah dan terakhir terigu kering ulang seperti itu

Panaskana minyak goreng goreng buncis sampai berwarna kecoklatan angkat tiriskan.