Tahu pong

Name: Tahu pong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 tahu putih; secukupnya Merica; 5 bawang putih; Garam (selera); 1 telur; Baking powder

Bahan-bahan

1

Cuci bersih tahu putih lalu hancurkan menggunakan munthu atau sendok
2

Peras tahu yang sudah dihancurkan sampai benar benar kering menggunakan lap bersih..perjuangan banget ini 😢 karna saya meresnya nggak begitu kering jadi ya nggak begitu kopong
3

Haluskan bawang putih,garam merica lalu campurkan dengan tahu,telur, dan baking powder..aduk hingga kalis
4

Bentuk bulat-bulat
5

Masukkan tahu setengah jadi ke dalam kulkas ditutup lap bersih selama 1 jam
6

Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan