Bolu Ketan Hitam Enak
ngiler ngeliat bolu ketan hitam buatan @cantikoki di instagram trs iseng iseng buat kirain bakal gagal soalnya gapake tepung gula pake nya gula pasir biasa eh ternyata berhasil enak bgt hasilnya lebutt ketan hitamnya berasa, enak banget deh pokoknya yang suka ketan hitam wajib kudu coba hehe😍😍😍😆
Bolu Ketan Hitam Enak
ngiler ngeliat bolu ketan hitam buatan @cantikoki di instagram trs iseng iseng buat kirain bakal gagal soalnya gapake tepung gula pake nya gula pasir biasa eh ternyata berhasil enak bgt hasilnya lebutt ketan hitamnya berasa, enak banget deh pokoknya yang suka ketan hitam wajib kudu coba hehe😍😍😍😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung ketan hitam, kuning telur, santan dan minyak. Aduk hingga kental. Sisihkan.
- 2
Dalam tempat lain, campur putih telur, gula, dan garam. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kaku (kalo di balik adonan tidak tumpah dan tidak bergerak lagi) jangan sampai ada air masuk, kalo ada yang masuk, adonan ga akan kaku.
- 3
Campur adonan putih telur (meringue) ke dalam adonan tepung dengan cara di fold in (jangan terlalu banyak di aduk, adonan bisa pecah).
- 4
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius.
- 5
Masukan adonan ke dalam loyang yang telah di oles mentega dan di tabur terigu.
- 6
Oven kurang lebih selama 40-50 menit. Atau hingga pinggir adonan lepas atau tidak menempel lagi pada loyang.
- 7
Keluarkan kue dari loyang tunggu sampai tidak terlalu panas
- 8
Potong potong sajikann❤ *saya oven kelamaan jadinya agak hangus atasnya :( tapi gamerubah rasa samasekalii
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar