Roti sobek

Name: Roti sobek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung terigu; 11 gram fermipan; 2 butir telur; 100 gram gula pasir; 1 sachet susu bubuk (dancow); 150 ml air hangat; Garam; 100 gram margarine; Bahan isian :; Keju parut + buttercream

devi15 @deviytp15

Roti sobek

devi15 @deviytp15

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung terigu
11 gramfermipan
2 butirtelur
100 gramgula pasir
1 sachetsusu bubuk (dancow)
150 mlair hangat
Garam
100 grammargarine
Bahan isian :
Keju parut + buttercream

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali margarine dan garam, uleni hingga setengah kalis
2

Masukkan garam dan margarine uleni hingga benar benar kalis
3

Bulatkan dan diamkan adonan sekitar 1 jam jangan lupa di tutup serbet
4

Setelah mengembang 2 kali lipat tinju adonan hingga kempes
5

Ambil sekitar 50 gram beri isian lalu bulatkan
6

Tata di loyang, diamkan lagi sekitar 1 jam sampai mengembang, beri olesan susu cair dan beri toping parutan keju
7

Panggang roti sekitar 20 menit.
8

Panaskan oven suhu 200 derajat
9

Ini udah mateng
10

Ini hasilnya empuk.. maaf fotonya gak jelas soalnya pakai kamera hp jadul
11