Tahwa aka pudding Tahu

Name: Tahwa aka pudding Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 ml susu kedelai tawar; 1/2 sdm agar2 bubuk plain; 50 gr gula pasir; Sejumput garam (sy); Bahannkuah Jahe:; 1 ruas jahe geprek; 1 batang serai; 500 ml air; 1 sdt gula pasir; 100 gr gula merah; 1 lembar daun pandan (sy skip)

Muyassaroh @muyassarohzuhri

Jakarta

Resep Dari mbak Tanti. Kebetulan di Rumah ada kedelai lumayan banyak dan belum juga diolah. Ingin buat ini sudah lama tapi Baru kesampean sekarang. Enaak banget dimakan hangat atau dingin sama nikmatmya. Pudingnya lembuut banget...^^

Lebih banyak

Tahwa aka pudding Tahu

Muyassaroh @muyassarohzuhri

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

750 mlsusu kedelai tawar
1/2 sdmagar2 bubuk plain
50 grgula pasir
Sejumputgaram (sy)
Bahannkuah Jahe:
1 ruasjahe geprek
1 batangserai
500 mlair
1 sdtgula pasir
100 grgula merah
1 lembardaun pandan (sy skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Puding tahu: rebus bahan pudding sampai mendidih sambil diaduk2. Sy aduk sampai agak dingin dan uap mulai hilang. Pindahkan ke wadah dan tunggu sampa pudding beku. Setelah dingin sy masukkan kulkas.
2

Bahan kuah: rebus semua bahan sampai mendidih dan gula larut
3

Sajikan puding dengan kuah jahe. Enak dimakan saat hujan... ^^