Mpek" palembang

Berawal dr mknn fav q & tiap hr beli dimamang gerobak,buka" CP ktemu resep dr cece syantiik @Melz kitchen 😚 lgsg cb deh,dan berhasiiiilll yeeeaayy senang nyaa (walau sambil direcokin bocah) 😂😂😂
Mpek" palembang
Berawal dr mknn fav q & tiap hr beli dimamang gerobak,buka" CP ktemu resep dr cece syantiik @Melz kitchen 😚 lgsg cb deh,dan berhasiiiilll yeeeaayy senang nyaa (walau sambil direcokin bocah) 😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka,terigu,garam,penyedap rs,kaldu…aduk rata
- 2
Tuangi air panas sdikit demi sdikit,aduk perlahan sampai bergumpal",diam kan sbntr biar agak dingin
- 3
Stlh dirs dingin,uleni dgn tgn sampai kalis & tmbh kan minyak sayur,& uleni lg smpai bs dipulung,,
- 4
Bentuk sesuai seera & dpt di isi dgn telur rebus yg dibagi mnjd bbrp bagian,atau dgn kuning telur
- 5
Rebus diair mendidih & biarkan sampai mengapung,stlh mengapung jgn lgsg diangkat,diam kan bbrp menit dl baru angkat..stlh diangkat tiris kan,,stlh tiris siap goreng
- 6
Buat CUKO;ulek semua bahan cuko,masukan dlm panci & tambah kan air..rebus sampai mendidih dan tes rs
- 7
Goreng mpek",potong",tambahkan kuah cuko dan tambahi dgn cincangan mentimun..mpek" endeeess
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar