Brownies kukus ulangtahun

Kakak bagas ultah yg ke 2 06-10-17. Kali ini pengen nyenengen ponakan tersayang, ibu bikinkan kue ultah biar bisa tiup lilin ya nak, kue nya besar untuk ukuran kk hehhehehee... akhirnya nonton youtube lihat cara menghias kue, dan inilah jadinya dr yang aku ingat hikhikhik (maaf fotonya gagal fokus, karna dr pagi dedek pandji ga mau main sndiri, jd hias kue nya di last minute hehhehee)
Brownies kukus ulangtahun
Kakak bagas ultah yg ke 2 06-10-17. Kali ini pengen nyenengen ponakan tersayang, ibu bikinkan kue ultah biar bisa tiup lilin ya nak, kue nya besar untuk ukuran kk hehhehehee... akhirnya nonton youtube lihat cara menghias kue, dan inilah jadinya dr yang aku ingat hikhikhik (maaf fotonya gagal fokus, karna dr pagi dedek pandji ga mau main sndiri, jd hias kue nya di last minute hehhehee)
Cara Membuat
- 1
Siapkan perlatan: olesi loyang dengan margarin dan tepung, panaskan kukusan, alasi tutup kukusan dengan kain.
- 2
Lelehkan dark coklat dan mentega hingga dingin + minyak goreng
- 3
Aduk bahan A dengan kecepatan tinggi sekitar 10 sd 15 menit, hingga mengembang dan berjejak
- 4
Tambahkan bahan B ke dalam adonan A, bagi 2kali masuk, aduk rata jangan terlalu lama
- 5
Campur bahan C ke dalam adonan A,B aduk rata secara perlahan (gunakan spatula saja)
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang yang sdh di siapkan (karna loyangku pendek saya 2x kukus ya)
- 7
Kukus adonan masing2 35 menit hingga matang. Angkat dinginkan dan keluarkan dari loyang
- 8
Simpan kue dalam lemari es (aku simpan 4 jam) lalu bagi kue jadi 2 bulatan (skarang semua jd 4 bulatan)
- 9
Susun kue dg di lapisi selai (sesuai selera) dan butter creem, teruskan sampai lapisan ke 4. Hias kue sesuaai selera ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar