Bubur Candil singkong

Name: Bubur Candil singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong (uk besar); 10 sdm tepung tapioka; 3 ons gula merah; 2 genggam gula pasir; 1 bungkus vanilli; 1 bungkus kara 200ml (larutkan dengan 3 gelas air); Secukupnya air untuk merebus gula merah; Sejumput garam; 5 lembar daun pandan

Yeni Wijoyo @UmmiHawwa

RIAU

Masih seputar mertua panen singkong.

Lebih banyak

Bubur Candil singkong

Yeni Wijoyo @UmmiHawwa

RIAU

Masih seputar mertua panen singkong.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsingkong (uk besar)
10 sdmtepung tapioka
3 onsgula merah
2 genggamgula pasir
1 bungkusvanilli
1 bungkuskara 200ml (larutkan dengan 3 gelas air)
Secukupnyaair untuk merebus gula merah
Sejumputgaram
5 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut singkong, peras Pati nya, beri garam, satu genggam gula pasir, vanilli dan tepung tapioka. Bulat bulat kan adonan, sisihkan.
2

Rebus gula merah dengan air (secukupnya ya bun, dikira aja sebanyak pentolan singkong yang kita buat) beri 3 buah daun Pandan, dan satu genggam gula pasir.
3

Setelah mendidih, masukan pentolan singkong dan biar kan hingga mendidih dan mengapung, (jangan di aduk aduk nanti hancur ya bun)
4

Menunggu pentolan candil matang, rebus santan dan 2 buah pandan, beri garam, hingga mendidih, sisihkan.
5

Setelah matang, sajikan bubur candil dengan kuah santan.