Cireng Sedaap

Name: Cireng Sedaap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung kanji/sagu/tapioka; 6-8 sdm tepung terigu; 150 ml air; 1-2 siung bawang putih haluskan; 1/2 sdm ketumbar bubuk (optional); 1/2 sdm garam; 1/2 sdm kaldu ayam bubuk; Sedikit merica bubuk; secukupnya Daun bawang

Shyntia Wardana @shyntia_25

Menganti, Gresik

Camilan kesukaan.. Dah sering bgt mbuat tapi blm sempet nulis resep.. Cireng kenyal2 gurih krispi klo masih hangat.. Sukaaa...sekali... Anak2 pun sukaa.. dicocol dg saos kesukaan..
(Ndak sempet motret step by step 😑)

Lebih banyak

Cireng Sedaap

Shyntia Wardana @shyntia_25

Menganti, Gresik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung kanji/sagu/tapioka
6-8 sdmtepung terigu
150 mlair
1-2 siungbawang putih haluskan
1/2 sdmketumbar bubuk (optional)
1/2 sdmgaram
1/2 sdmkaldu ayam bubuk
Sedikitmerica bubuk
secukupnyaDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air. Masukkan bawang putih halus, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu ayam bubuk.
2

(api tetap menyala) Tambahkan sesendok demi sesendok tepung terigu sambil langsung diaduk. Lakukan hingga tepung terigu habis, aduk cepat, lalu matikan api.
3

(api mati) Tambahkan daun bawang dan sedikit demi sedikit tepung kanji. Aduk2. Lakukan hingga adonan dapat dibentuk.
4

Bentuk cireng sesuai selera. (Jangan lupa beri tangan dan alas dengan tepung kanji agar tidak lengket.)
5

Goreng cireng hingga kecoklatan.. (cireng yg msh mentah bisa disimpan di kulkas untuk digoreng sewaktu2..)
6

Angkat dan sajikan hangat-hangat bersama saos kesukaan..
7

Cocok untuk camilan keluarga..