Panaskan wajan yang berisi minyak, dadar telur terlebih dahulu. Matang tiriskan dan iris sesuai selera.

Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe. Aduk sampai rata dan harum. Setelah itu masukkan air, garam, penyedap rasa (saya : sedikit saja), gula.

Masukkan kubis yang sudah diiris diikuti dengan telur yg sudah dipotong. Tambahkan kecap dan kecilkan api biar bumbu meresap dan kubis matang. Koreksi rasa

Jika sudah matang matikan api

Tata di dalam mangkok..taburi dengan bawang goreng

Siap dihidangkan