Kókuszos muffin, fehér csokoládéval
Igaz, hogy nagyon sok fajta, finomabbnál finomabb létezik belőlük, de a most sütött kókusz muffinokat három egyedi szóval elegendő jellemeznem: könnyű, bolyhos és ízletes! Ja...és ami nem utolsó jó tulajdonsága, gyorsan elkészíthető, nem sok mosatlannal járó sütemény.
Kókuszos muffin, fehér csokoládéval
Igaz, hogy nagyon sok fajta, finomabbnál finomabb létezik belőlük, de a most sütött kókusz muffinokat három egyedi szóval elegendő jellemeznem: könnyű, bolyhos és ízletes! Ja...és ami nem utolsó jó tulajdonsága, gyorsan elkészíthető, nem sok mosatlannal járó sütemény.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítjük a hozzávalókat, kimérjük őket, és a muffin formát ellátjuk kapszlikkal.
- 2
Egy tálban a tojásokat a cukorral, összemixeljük, majd elvegyítjük benne a szobahőmérsékletű olvasztott margarint, és a vanília aromát.
- 3
Egy másik tálba szitáljuk a lisztet és a sütőport, majd hozzákeverjük a sót.
- 4
Kézi habverővel a tojásos masszához keverjük a sós, sütőporos lisztet...
- 5
...majd a kókuszreszeléket...
- 6
...végül alaposan, csomómentesre keverjük a tejszínnel.
- 7
Az előkészített forma mélyedéseibe 1 - 1 evőkanál tésztát teszünk.
- 8
Mindegyikbe ültetünk egy kocka csokoládét..
- 9
...majd a tetejüket letakarjuk a maradék tésztával.
- 10
180 C-ra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük. Formástól rácsra téve hagyjuk hűlni pár percet...
- 11
...majd kiszedve a rácsra, teljesen kihűtjük.
- 12
Ha esetleg nem akarjuk a csokoládét egyben beletenni, bele is reszelhetjük. Úgy is könnyű, ízletes muffin lesz az eredmény.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek