Pukis keju

pertama bikin rasanya ada yang kurang, kedua kali bikin rasanya makan satu doang kurang :D
Pukis keju
pertama bikin rasanya ada yang kurang, kedua kali bikin rasanya makan satu doang kurang :D
Cara Membuat
- 1
Pertama campur 30ml air dg fermipan aduk sampai larut diamkan 15 menit
- 2
Mixer gula pasir dan telur sampai putih atau adonan berwarna pucat sekitar 15 menit dengan kecepatann tinggi
- 3
Jika sudah kurangi kecepatan mixer, masukan terigu bertahap diseling dengan santan (oh iya santan nya diaduk dengan air ditambah garam ya bu)
- 4
Terakhir masukan fermipan dan mentega cair aduk rata
- 5
Diamkan satu jam, tutup dengan kain
- 6
Jika sudah 1 jam, olesi cetakan dengan mentega tuang adonan 3/4
- 7
Beri topping parutan keju saat adonan masih basah supaya kejunya tenggelam dalam adonan
- 8
Tutup cetakan kukus selama 5menit dg api sedang
- 9
Dan dam du didam ready to serve, ini cocok bikinnya pas ujan begini
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar