Rizses csirketál

Name: Rizses csirketál
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 ek étolaj; 2 ek zsír; 4 db egész csirkecomb; 1 fej vöröshagyma; 2 db sárgarépa; 20 dkg rizs; 120 g sűrített paradicsom (az üveges jobb); 0,5 l csirkeleves alap (vagy ételízesítős víz); 15 dkg mirelit zöldborsó; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt borsikafű vagy fekete bors; ízlés szerint őrölt kömény; ízlés szerint majoránna vagy más fűszer

Nagy Évi @eva_nagy21

Nálunk ennek az ételnek mindig nagy sikere van. Az enyhén paradicsomos íze különösen finommá teszi, a gyerekek is imádni fogják.

Olvass tovább

Rizses csirketál

Nagy Évi @eva_nagy21

Nálunk ennek az ételnek mindig nagy sikere van. Az enyhén paradicsomos íze különösen finommá teszi, a gyerekek is imádni fogják.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

8 adag

3 ekétolaj
2 ekzsír
4 dbegész csirkecomb
1 fejvöröshagyma
2 dbsárgarépa
20 dkgrizs
120 gsűrített paradicsom (az üveges jobb)
0,5 lcsirkeleves alap (vagy ételízesítős víz)
15 dkgmirelit zöldborsó
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt borsikafű vagy fekete bors
ízlés szerintőrölt kömény
ízlés szerintmajoránna vagy más fűszer

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A csirkecombokat kettévágjuk. Befűszerezzük só, borsikafű, kömény, majoránna kerül rá. Egy 25 cm átmérőjű serpenyőben, olajon a combokat világos barnára sütjük és egy tányérra kiszedjük.
2

A visszamaradt olajon megolvasztjuk a zsírt és rátesszük az aprított hagymát és sárgarépát. 2-3 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a rizst. Kis lángon állandó keverés mellett tovább pirítjuk 1-2 percig.
3

A sütőt bekapcsoljuk 200° C-ra előmelegítjük. Egy 24x32 cm tűzálló tál aljára simítjuk a zöldséges rizst és rá a sűrített paradicsomot.
4

Rárakjuk a csirkecombokat.
5

Felöntjük meleg csirkeleves lével (vagy ételízesítős vízzel).
6

Fedő nélkül 20 percig sütjük.
7

Kivesszük a sütőből. Hozzákeverjük óvatosan a zöldborsót. A csirkecombokat megfordítom. A borsószemeket és a rizst ellapítjuk, hogy minden a lében jól megpuhuljon és visszatesszük a sütőbe. Még 15 percig sütjük.
8

Jó étvágyat kívánok!