Roti Sobek Panggang No Oven

Jangan diketawain ya bund cara saya memanggang😆😆harap maklum tidak ada oven,,jadi pakek alat seadanya yang penting hasilnya lembut dan enak yaaa,,,😊😊
Roti Sobek Panggang No Oven
Jangan diketawain ya bund cara saya memanggang😆😆harap maklum tidak ada oven,,jadi pakek alat seadanya yang penting hasilnya lembut dan enak yaaa,,,😊😊
Cara Membuat
- 1
Masukkan gula pasir 1 sdm,Fermipan 1 sdm kedalam 150ml susu cair hangat aduk-aduk biar agak larut dan diamkan 5menit,jika setelah 5 menit fermipan berbusa berati fermipan aktif.
- 2
Diwadah terpisah masukkan 250gr tepung trigu,1 sdm margarin,garam,1 sdm gula pasir aduk rata lalu masukkan 1 butir telur yang telah dikocok,fermipan yang telah berbusa lalu uleni adonan sampai kalis. Lalu tutup adonan dan biarkan 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
- 3
Setelah 1 jam angkat adonan dan pindahkan ke tlenan/meja yang sudah ditaburi tepung trigu,lalu kempeskan adonan dan potong jadi 9 bagian lalu buat bola-bola dan tutup adonan selama 10 menit.
- 4
Setelah 10 menit cemet adonan lalu isi adonan dengan coklat atau sesuai selera,lalu rekatkan adonan dan tata dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan tutup lagi adonan selama 1 jam.
- 5
Setelah mengembang olesi atasnya dengan kuning telur lalu panggang diatas kompor selama 20 menit dengan api paling kecil,jangan lupa ditutup ya.. Setelah matang kluarkan dari loyang dan olesi atasnya dengan margarin. Dan siap disantap.
- 6
NB. untuk memanggang bisa pakek wajan atau pakek seng yang ditaruh diatas kompor seperti yang saya praktekkan. Selamat mencoba dan ditunggu reecook nya ya bund.😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar