Bubur Sumsum super lembut

Name: Bubur Sumsum super lembut
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung beras; 1 liter air; 2 bungkus kara; 1 sendok teh garam; 1 lembar daun pandan; 300 gram gula merah; kuah kinca:; 300 ml air; 4 sendok gula putih; 1/2 senndok teh garam; 1 lembaar daun pandan

Niken A @cook_4843862

Bekasi

suka sama yang manis manis, anak saya doyan banget sama bubur sumsum, nemu deh resep yang simple tapi hasilnyah ketjeeeeehhh bingit, asli lembut, suami dan anak2 syukaaaaa bgt

Lebih banyak

Bubur Sumsum super lembut

Niken A @cook_4843862

Bekasi

suka sama yang manis manis, anak saya doyan banget sama bubur sumsum, nemu deh resep yang simple tapi hasilnyah ketjeeeeehhh bingit, asli lembut, suami dan anak2 syukaaaaa bgt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

100 gramtepung beras
1 literair
2 bungkuskara
1 sendok tehgaram
1 lembardaun pandan
300 gramgula merah
kuah kinca:
300 mlair
4 sendokgula putih
1/2senndok teh garam
1lembaar daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan kara ke dalam air sisihkan
2

Larutkan tepung beras dengan 1/2 bagian air santan, sampai larut dan jangan ada yang bergerindil
3

Masak sisa setengah air santan ditambah garam dan daun pandan, sampai mendidih lalu masukan larutan tepung beras sedikit2, masak dengan api kecil, aduk sampai matang dan mengental, matikan api lalu sisihkan
4

Rebus semua bahan kuah sampai mendidih dan mengental, dinginkan lalu saring
5

Sajikan bubur sumsum dengan kuah kinca, bisa ditambah pisang/nangka pada saat merebus kuah kinca biar lebih wangi
6

Selamat menikmati