Creamy fettuccine carbonara

Name: Creamy fettuccine carbonara
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr pasta fettuccine; 3 buah jamur kancing; secukupnya Brokoli; 35 gr keju cheddar parut; 1 buah sosis; 2 siung bawang putih, iris2; 1 buah bawang bombay kecil, potong dadu; 100 ml susu cair (me: ultra milk); 1 butir kuning telur; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada bubuk; Margarin untuk menumis

Anitta @nita_nitul

DIY

Penasaran bikin pasta yg creamy dan ngeju banget. Alhamdulillah setelah dua kali nyoba yg ini bener2 uenak tenan...

Lebih banyak

Creamy fettuccine carbonara

Anitta @nita_nitul

DIY

Penasaran bikin pasta yg creamy dan ngeju banget. Alhamdulillah setelah dua kali nyoba yg ini bener2 uenak tenan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

150 grpasta fettuccine
3 buahjamur kancing
secukupnyaBrokoli
35 grkeju cheddar parut
1 buahsosis
2 siungbawang putih, iris2
1 buahbawang bombay kecil, potong dadu
100 mlsusu cair (me: ultra milk)
1 butirkuning telur
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada bubuk
Margarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pasta, jgn lupa air rebusan diberi minyak dan sedikit garam biar tidak lengket, jika sudah al dente angkat dan tiriskan
2

Campur kuning telur, susu cair, dan keju dalam wadah terpisah
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
4

Masukan bahan campuran, lalu brokoli, sosis dan jamur
5

Tambahkan garam, gula dan lada bubuk, aduk2 dan tes rasa
6

Campurkan pasta ke dalam saus carbonara, aduk hingga merata
7

Jika dirasa sudah matang, fettuccine carbonara siap disajikan