Serabi / apem selong

Jarang sekali suamiku meRequest ingin makan sesuatu yg beliau sukai.. Selama ini beliau jarang bilang ingin makan ini atau itu, apapun yg aku masak pasti Beliau makan , Tp malam itu beliau ingin makan kue serabi, karna beliau juga lapar...
Oke... Seneng sekali beliau mau Request, aku berangkat membuatnya dgn perasaan senang, dalam hati bilang " oke.. Aku harus bisa " , ternyata ditengah perjalanan resep yg aku cookmark tidak berhasil hasilnya keras dan sangt tidak enak dimakan, semakin panik aku semakin harus putar otak " adonan yg banyak ini harus aku apain ??? disitu aku berfikir mungkin aku harus menambahkan sesuatu biar rasa, tekstur, dan tampilan semakin enak, aku tambahin 1 butir telur dan 2 sdm tepung terigu, dan ku praktekkan alhamdulillah sukses besar, terimakasih Tuhan .. Dengan kesuksesan ini suamiku bisa percaya bahwa aku juga bisa membuat kue tradisional " Semakin kesini semakin sukses, syukur alhamdulillah tak henti hentinya ku ucapkan trus didalam hati saat pembuatan kue serabi ini, udah sering gak sekali dua kali mencoba resep yg udah di cookmark hasilnya g sama seperti mbak mbaknya yg fotonya terlihat menarik hati hehehe... Tapi yg ini asli gak tipuan ... Yuk diintip bahan bahannya ...
Serabi / apem selong
Jarang sekali suamiku meRequest ingin makan sesuatu yg beliau sukai.. Selama ini beliau jarang bilang ingin makan ini atau itu, apapun yg aku masak pasti Beliau makan , Tp malam itu beliau ingin makan kue serabi, karna beliau juga lapar...
Oke... Seneng sekali beliau mau Request, aku berangkat membuatnya dgn perasaan senang, dalam hati bilang " oke.. Aku harus bisa " , ternyata ditengah perjalanan resep yg aku cookmark tidak berhasil hasilnya keras dan sangt tidak enak dimakan, semakin panik aku semakin harus putar otak " adonan yg banyak ini harus aku apain ??? disitu aku berfikir mungkin aku harus menambahkan sesuatu biar rasa, tekstur, dan tampilan semakin enak, aku tambahin 1 butir telur dan 2 sdm tepung terigu, dan ku praktekkan alhamdulillah sukses besar, terimakasih Tuhan .. Dengan kesuksesan ini suamiku bisa percaya bahwa aku juga bisa membuat kue tradisional " Semakin kesini semakin sukses, syukur alhamdulillah tak henti hentinya ku ucapkan trus didalam hati saat pembuatan kue serabi ini, udah sering gak sekali dua kali mencoba resep yg udah di cookmark hasilnya g sama seperti mbak mbaknya yg fotonya terlihat menarik hati hehehe... Tapi yg ini asli gak tipuan ... Yuk diintip bahan bahannya ...
Cara Membuat
- 1
Rebus santan, dan dinginkan
- 2
Campur tepung beras dan tepung terigu, gula, dan fermipan jadi satu aduk rata
- 3
Setelah santan dingin masukkan kedalam tepung dan aduk rata dan saring biar ga ada yg bergidil
- 4
Diamkan 30 menit biar adonan mengembang
- 5
Setelah itu kocok lepas telur dan masukkan ke adonan tepung, tambah garam dan aduk rata
- 6
Panaskan teflon kecil beri 2 tetes minyak goreng dan ratakan, setelah itu ambil 1 centong adonan dan ratakan goyang2 teflon untuk membentuk renda pinggirannya... Masak dgn api kecil...
- 7
Setelah pinggiran gosong.. Angkat dan beri topping sesuai selera..
- 8
Happy cooking buibu
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar