Bolu kukus mekar

Name: Bolu kukus mekar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 400 gr gula pasir; 400 gr terigu segitiga; 4 sdm maizena; 1 sdt Ovalet; 1/2 sdt baking powder; 400 ml santan (aku santan kara); Sejumput garam; Sejumput Vanili; sesuai selera Pewarna makanan

Zahro Kitchen @cook_9457264

Jember

Bolu kukus mekar

Zahro Kitchen @cook_9457264

Jember

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
400 grgula pasir
400 grterigu segitiga
4 sdmmaizena
1 sdtOvalet
1/2 sdtbaking powder
400 mlsantan (aku santan kara)
Sejumputgaram
SejumputVanili
sesuai seleraPewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak bahan kering, sisihkan.
2

Mixer dengan high speed, telur, gula, ovalet, sampai putih berjejak.
3

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil tetap di mixer dg high speed.
4

Speed rendah, masukkan bahan kering. Mixer sampai rata.
5

Bagi adonan beri warna sesuai selera. Tuang ke cetakan yg sudah dialasi kertas bolu kukus. Tuang adonan berseling sampai cetakan penuh.
6

Panaskan kukusan dengan api besar, kukus selama 10 - 15 menit, jangan dibuka2. Angkat dan keluarkan.