Kue nagasari

Name: Kue nagasari
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung beras; 100 gr santan kental; 300 santan encer; 120 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; 3 buah pisang raja, potong bulat atau serong; 2 lembar daun pandan; daun pisang muda untuk membungkus

retnifuji @retniiii

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Kebetulan Ada bahan2nya,ayooo di eksekusi kan 🙊🙈

Lebih banyak

Kue nagasari

retnifuji @retniiii

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Kebetulan Ada bahan2nya,ayooo di eksekusi kan 🙊🙈

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung beras
100 grsantan kental
300santan encer
120 grgula pasir
1/4 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk
3 buahpisang raja, potong bulat atau serong
2 lembardaun pandan
daun pisang muda untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutlan tepung beras dengan santan kental. Aduk rata dan sisihkan.
2

Panaskan santan encer, gula, garam, vanili dan daun pandan sampai mendidih.
3

Masukan larutan tepung ke dalam larutan santan encer. Aduk rata. Masak kembali dan didihkan sampai setengah matang. Angkat.
4

Ambil daun pisang, beri 1 sendok makan adonan tepung. Tambahkan pisang lalu tutup dengan satu sendok makan adonan lagi. Lipat seperti amplop sambil dipadatkan. lakukan hingga adonan habis.
5

Panaskan kukusan hingga air mendidih. Masukkan nagasari dalam dandang dan kukus dengan api sedang selama 20 menit. Angkat, dinginkan.
6

Siap disajikan. Hasil jadi sekitar 10 buah.