Martabak Teflon Keju (Terang Bulan)

Name: Martabak Teflon Keju (Terang Bulan)
Yield: 1 Teflon 20"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 sdm Terigu Cakra; 1 sdm Tapioka; 20 gr susu bubuk full cream; 2 sdt gula; 1/2 sdt Ragi instan; secukupnya Air; Sejumput Garam; 1 butir Telur; 2 sdm Margarin cair; 1/2 sdt baking soda; Toping:; Gula; Margarine; Skm; Keju cheddar

Kenyo's Kitchen @kinash

Martabak Teflon Keju (Terang Bulan)

Kenyo's Kitchen @kinash

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Teflon 20"

3-4 sdmTerigu Cakra
1 sdmTapioka
20 grsusu bubuk full cream
2 sdtgula
1/2 sdtRagi instan
secukupnyaAir
SejumputGaram
1 butirTelur
2 sdmMargarin cair
1/2 sdtbaking soda
Toping:
Gula
Margarine
Skm
Keju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua Bahan, kecuali telur, baking powder, Margarine cair, aduk hingga rata
2

Tambahkan telur, aduk hingga tidak bergerindil
3

Koreksi kekentalan, jangan terlalu kental, jangan terlalu encer
4

Tutup adonan, Diamkan adonan 20 menit
5

Masukkan margarin cair. aduk rata
6

Panaskan teflon kurang lebih 10 menit
7

Masukan baking soda, aduk hingga rata
8

Masukan adonan ke dalam teflon yg sudah panas dengan api sedang, tunggu hingga banyak gelembung
9

Tambahkan gula pasir saat sudah muncul gelembung
10

Kecil kan api,tutup teflon hingga adonan matang
11

Oleskan Margarine
12

Tambahkan toping sesuai selera
13

Recook dg toping coklat 🍫 keju