Kocok telur. Campurkan telur dengan tepung, sedikit garam dan air. Aduk aduk adonan sampai licin, jika perlu saring adonan supaya tidak menggerindil

Beri perasa pandan

Mulailah membuat kulitnya: Panaskan teflon api kecil, cetak adonan dengan kuas kue seperti mengecat

Atau bisa dengan cara menuangkan adonan dengan sendok sayur

Setelah adonan habis. Kupas pisang dan potong dadu kecil"

Masukkan potongan pisang dan taburi dengan meises dan sedikit gula, kemdian lipat adonan dan panggang pada teflon sampai kecoklatan

Piscok panggang siap dinikmati...paling pas kalo ditemani secangkir capucino panas