Bakso ala Net's

Name: Bakso ala Net's
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Daging Dada Ayam; 1/2 sdt Merica Bubuk; 1 sdm Bawang Putih Giling; 2 sdm Tepung Kanji; 1 btr Telur Ayam Kampung (sy pake); Sckpnya Garam + Halawa (penyedap alami); 2 bh Es Batu Persegi; Sckpnya Air (merebus adonan)

Gusnetti B Sunaryo @cook_2588664

Dayun, Siak-Riau

Bakso ala Net's

Gusnetti B Sunaryo @cook_2588664

Dayun, Siak-Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grDaging Dada Ayam
1/2 sdtMerica Bubuk
1 sdmBawang Putih Giling
2 sdmTepung Kanji
1 btrTelur Ayam Kampung (sy pake)
Sckpnya Garam + Halawa (penyedap alami)
2 bhEs Batu Persegi
Sckpnya Air (merebus adonan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan di blender jadi satu. Sebaiknya dada ayam dipotong dadu biar enak blendernya
2

Panasi air sampe mendidih lalu turunkan dari kompor lalu bulat-bulatin adonan sesuai selera sampe habis (tangan kiri megang sendok teh tangan kangan sambil kepalin adonan lalu keluarin antara ibu jari dan telunjuk disambut dengan sendok lalu masukan dalam air mendidih)
3

Rebus adonan sampe mengapung lalu angkat masukan dalam air mentah diamkan sebentar dan tiriskan
4

Bakso siap disajikan sesuai selera