Es koteng medan

Name: Es koteng medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung. Pipil dan kukus; 3 buah manisan jeruk kasturi. Iris; 1 cup kecil sagu cantik manis warna warni. Rebus dan dinginkan; 1 bungkus agar2 plain; Secukupnya air; 200 gr gula pasir; 1 cup kecil jali (seperti kacang hijau tapi warna putih) sy skip; 1 cup kecil bubble jelly. Rebus dan dinginkan; 1/2 buah nenas. Kups dan cuci bersih beri taburan garam

Wirda @cook_4739620

Wollongong NSW Australia

Yang seger di saat cuaca panas. 😍 tapi ngak puny sirup dan pengen ada buah segernya. Es yang selalu ngangenin bahkan sampai disini 😁

Lebih banyak

Es koteng medan

Wirda @cook_4739620

Wollongong NSW Australia

Yang seger di saat cuaca panas. 😍 tapi ngak puny sirup dan pengen ada buah segernya. Es yang selalu ngangenin bahkan sampai disini 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjagung. Pipil dan kukus
3 buahmanisan jeruk kasturi. Iris
1 cup kecilsagu cantik manis warna warni. Rebus dan dinginkan
1 bungkusagar2 plain
Secukupnyaair
200 grgula pasir
1 cup keciljali (seperti kacang hijau tapi warna putih) sy skip
1 cup kecilbubble jelly. Rebus dan dinginkan
1/2 buahnenas. Kups dan cuci bersih beri taburan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama kita buat air sirup. Gula pasir dengan air 200ml direbus sampi gula larut. Lalu dinginkan
2

Maska agar2 dengan gula 1/2 gelas dan air 2 gelas sampai mendidih. Lalu dinginkan. Bileh diberi pewarna makanan. Bisanya hijau.
3

Setelah dingin dan sat, potong2 dadu kecil
4

Siapkan semua bahan. Agar2, manisan jeruk kasturi, nenas, jagung, bubble, jelly cantik manis
5

Untuk nenas, sebaiknya di kukus sebelum di potong dadu. Agar es tahan lama dan tidak basi.
6

Tata di gelas atau di mangkuk. Kemudian beri air es dan sirup gula.
7

Siap di nikmati. Rasanya beda dgn es biasa. Ada sensasi jagung dan nenas serta manisan jeruknya 😍