Hagymatokány puliszkával

Name: Hagymatokány puliszkával
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 fej fehér hagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint paprika; 1 kanál zsír; 1 pohár bor vagy víz; 10 kanál kukoricadara

Oláh Emese @cook_9264406

Gazdagíthatjuk kockára vágott csirkemellel, vagy karikára vágott kolbásszal, esetleg virslivel. Puliszka helyett készíthetünk krumplipürét is. Mindkettő illik hozzá.

Olvass tovább

Hagymatokány puliszkával

Oláh Emese @cook_9264406

Gazdagíthatjuk kockára vágott csirkemellel, vagy karikára vágott kolbásszal, esetleg virslivel. Puliszka helyett készíthetünk krumplipürét is. Mindkettő illik hozzá.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

max. 1 óra

2 adag

6 fejfehér hagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpaprika
1 kanálzsír
1 pohárbor vagy víz
10 kanálkukoricadara

Mentve

Elkészítés

max. 1 óra

1

A karikára vágott hagymát megpároljuk a zsírban. Sóval, borssal, paprikával ízesítjük. Feltöltjük egy pohár borral, de lehet vízzel is. Puhára pároljuk.
2

Kb. 1-1,5 l vizet (attól függ, mennyi puliszkát akarunk) felforralunk, sózunk, és lassan adagolva hozzá a kukoricadarát folyamatosan kevergetjük lassú tűzön, amíg megfelelő állagú lesz.