Cucur gula merah
Inget makanan kampung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sisir gula merah tamnahkan air dan daun pandan masak dengan api sedang aduk sampai mendidih kemudian diamkan sampai hangat kuku
- 2
Campur tepung beras,tepung terigu dan garam tuangkan pada gula merah yg hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata dan saring
- 3
Kocok dengan mikser dgn kecepatan sedang adonan mikser kutang lebih 5-10 mnt kemudian adonan di istirahhatka 15 mnt - 1jam
- 4
Panaskan wajan yg cekung beri minyak secukupnya kurang lebih 2 sendok sayur sampai benar2 panas kemudian masukan adonan cucur kurang lebih 1sdt sayur biarkan hingga adonan membentuk serat setelah itu tusuk tengahnya agar permukaan dlm matang balikan kemudian angkat dan tiriskan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3532632
Komentar