Kocok telur, gula dan mentega hingga tercampur

Masukkan tepung terigu dan kentang yang sudah ditumbuk, kemudian tambahkan ragi instan, uleni hingga kalis

Tutup adonan menggunakan kain basah selama 45 menit hingga mengembang

Bentuk adonan bulat lalu lubangi tengahnya, tutup kembali menngunakan kain basah selama 10 menit

Goreng donat hingga kecoklatan dan tiriskan

Olesi donat dengan mentega lalu celupkan pada meises dan juga gula halus