Steamed Rainbow Cake
Ini pesenan adik ipar, anaknya, keponakan saya berulang tahun pas setahun hari ini, doi request minta bikinin Rainbow Cake, baiklah😍..
Ini saya bikin warnanya kurang perhitungan, padahal tadi udah diitung2 biar jadi 7 warna, ternyata perhitungannya meleset, soalnya nih kue ngembangnya bagus banget, jadinya mumbul😅, loyangnya keburu penuh.., yaah, akhirnya jadinya 4 warna aja, hiks😥
Hmm, besok2 bikin harus jadi ah 7 warna, hehehehe..
Steamed Rainbow Cake
Ini pesenan adik ipar, anaknya, keponakan saya berulang tahun pas setahun hari ini, doi request minta bikinin Rainbow Cake, baiklah😍..
Ini saya bikin warnanya kurang perhitungan, padahal tadi udah diitung2 biar jadi 7 warna, ternyata perhitungannya meleset, soalnya nih kue ngembangnya bagus banget, jadinya mumbul😅, loyangnya keburu penuh.., yaah, akhirnya jadinya 4 warna aja, hiks😥
Hmm, besok2 bikin harus jadi ah 7 warna, hehehehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer gula, sp, telur dan garam dengan speed tinggi hingga putih kental berjejak
- 2
Turunkan speed, masukkan tepung terigu, vanilli bubuk, susu bubuk dan santan secara bergantian, mix hingga tercampur sempurna
- 3
Matikan mixer, masukkan minyak, aduk balik hingga rata, jangan sampai ada minyak mengendap yaa, agar kue ga bantet
- 4
Bagi adonan menjadi 7 warna sama rata, merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila, dan ungu.
- 5
Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles minyak, hentakkan beberapa kali supaya gelembung udara yg terjebak keluar
- 6
Kukus dalam dandang yg sudah dipanaskan sebelumnya, alasi tutupnya dengan serbet, kukus tiap warna masing2 10 menit dengan api sedang, ingat, api jangan kebesaran agar kuenya tidak bergelombang
- 7
Kukus bagian terakhir lebih lama, 20 menitan, lalu angkat dari dandang, angin2 kan di rak kawat
- 8
Siap di hias lebih lanjut😍
- 9
Warna warninya ngegemesin😍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Joanne Sebastian bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar