Pempek super gampang
Buat para pemula yg pengen bikin pempek sendiri di rumah, bisa dicoba resepnya. Bahan bahan nya gampang didapet di pasar terdekat kok
Pempek super gampang
Buat para pemula yg pengen bikin pempek sendiri di rumah, bisa dicoba resepnya. Bahan bahan nya gampang didapet di pasar terdekat kok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil daging ikan tengiri lalu haluskan (saya cukup cacah pake pisau)
- 2
Haluskan bawang putih campurkan dengan daging ikan tengiri
- 3
Panaskan air campur tepung terigu, air panas dan campuran ikan dan bawang putih
- 4
Masukkan telur beri kaldu ayam dan lada secukupnya dan daun bawang, lalu tunggu agak dingin
- 5
Setelah dingin masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis
- 6
Bentuk adonan sesuai selera, isi dengan telur puyuh
- 7
Rebus di air mendidih hingga terapung
- 8
Goreng hingga kecoklatan
- 9
Kuah cuko : haluskan bawang putih lalu campur semua bahan cuko, masak hingga mendidih, beri penyedap
- 10
Sajikan pempek dengan kuah cuko
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar