Martabak teflon
Cerita krn berulang kali selalu bermasalah tiap beli fermipan, googling2 soal cara bangkitin ragi instan yg tepat. Akhirnya beli lg merk mauripan trs cek keaktifannya dulu. Caranya 50ml air hangat suam2 kuku tambahkan sepucuk sdt gula dan masukan ragi yg hendak dicampurkan ke adonan nanti. Aduk perlahan trs tunggu max 10 menit. Td sy gak smp 2 menit sdh keliatan jd langsung cus aduk2 bikin adonan martabak. Yupz...cikot ini resepnha ya mom 😄😆😆
Martabak teflon
Cerita krn berulang kali selalu bermasalah tiap beli fermipan, googling2 soal cara bangkitin ragi instan yg tepat. Akhirnya beli lg merk mauripan trs cek keaktifannya dulu. Caranya 50ml air hangat suam2 kuku tambahkan sepucuk sdt gula dan masukan ragi yg hendak dicampurkan ke adonan nanti. Aduk perlahan trs tunggu max 10 menit. Td sy gak smp 2 menit sdh keliatan jd langsung cus aduk2 bikin adonan martabak. Yupz...cikot ini resepnha ya mom 😄😆😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan dg menggunakan wisk aja gak perlu mixer aduk smp lembut dan tdk ada adonan yg menggumpal aduk agak lama biar udara masuk dlm adonan. Kira2 adonan sudah cukup banyak mendapatkan udara tutup dengan sebet dan diatasnya ksh tutup panci biar gak geser.
- 2
Diamkan adonan 30-50 menit
- 3
Panaskan teflon dg api kecil aja biar tetap stabil dan teflon benar2 panas. (Harus sabar dan ekstra sabar biardpt hasil maximal😂😂) setelah benar2 panas masukan seluruh adonandalam teflon dan ratakan adonan di dinding2 teflo biar kyk martabak abang2
- 4
Tunggu dg sabar😂 sampai adonan nampak set(JANGAN DITUTUP DULU SEBELUM SET) klo sdh setengah matang ksh topping gula pasir secukupnya. Tutup sebentar dan masukan aneka topping dan tutup kembali smpai benar2 matang dan set dg adonan.
- 5
Krn bentuknya tebel dan berat jd olesan mentega finishing sy oles 2 piring. Trs belah 2 dan tumpuk adonan. So high kan wkwkwkwkwkw
- 6
Penampakan tebalnya. Heheheheh, aslif teflon dan gak gosong krn api stabil kecil
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar