Choco Muffin
Cemilan simple yang fleksible dan gak bikin sebel, karena kalo kita liat dari segi prakteknya, muffin ini bisa dibuat tanpa menggunakan mixer. So.. Yang belum punya perlengkapan perang yang kumplit, cukup gunakan whisker atau garpu untuk mengaduknya itu tidak masalah.
Choco Muffin
Cemilan simple yang fleksible dan gak bikin sebel, karena kalo kita liat dari segi prakteknya, muffin ini bisa dibuat tanpa menggunakan mixer. So.. Yang belum punya perlengkapan perang yang kumplit, cukup gunakan whisker atau garpu untuk mengaduknya itu tidak masalah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu serbaguna, baking powder dan coklat bubuk. Aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- 2
Siapkan satu wadah lagi dan masukkan susu cair, garam dapur beryodium, dan gula pasirnya. Aduk aduk semua bahan sampai tercampur rata dan gula benar benar larut.
- 3
Masukkan telur ayam. Aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.
- 4
Ambil campuran terigu di poin 1 dan tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan susu dan telur diatas sambil diaduk aduk supaya tercampur rata. Ulangi sampai campuran tepung habis dan semua bahan tercampur rata.
- 5
Tuang mentega atau margarin dan coklat pekat masak yang sudah dicairnya sebelumnya sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk.
- 6
Masukkan setengah bagian choco chips, Aduk aduk lagi supaya semua bahan tercampur rata.
- 7
Ambil cetakan cake muffin yang sudah dipersiapkan di atas. Tuang adonan muffin coklat tetapi jangan sampai penuh. Isi kurang lebih sebanyak 2/3 bagian saja karena saat matang kuenya akan mengembang.
- 8
Taburkan sisa choco chips ke atas kertas cetakan muffin.
- 9
Masukkan kue cake muffin ke dalam oven. Atur dengan suhu sekitar 170 derajat sampai 180 derajat celcius dan pangang sampai matang atau kurang lebih panggang selama 18 sampai 20 menit.
- 10
Keluarkan kue muffin coklat panggang dari dalam oven setelah matang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar