Salteado de fin de mes

Name: Salteado de fin de mes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 milanesa, filet o bife cualquiera; 1 tomate perita; 1 huevo; 1 pedacito de queso; 1 pizca ají molido; 1 pizca provenzal

Debora Di Benedetto @pikydpd86

Rosario

Me encontré sola para almorzar después del fin de semana largo y solo tenía una milanesa cocinada, un huevo, un tomate y un cubo de queso así que trate de darle una presentación diferente al rejunte de la heladera.

Salteado de fin de mes

Debora Di Benedetto @pikydpd86

Guardada

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Ingredientes

1milanesa, filet o bife cualquiera
1tomate perita
1huevo
1pedacito de queso
1 pizcaají molido
1 pizcaprovenzal

Guardada

Paso a paso

1

En la misma sartén calentar o cocinar la carne de su elección
2

Cortar el tomate en tres a lo largo y colocarlo a un costado con unas gotas de aceite.
3

Una ves dorado el tomate darlo vuelta, salas y condimentar.
4

Incorporar el huevo en otro costado y salar, cuando se blanquee revólver con espátula.
5

Agregar el queso un minuto antes de retirar del fuego para gratinar.
6

Servir todo junto y disfrutar!