Rebus air dan gula Jawa hingga mendidih,angkat,saring,sisihkan.

Siapkan wadah,campur telur,gula pasir,bp,soda kue,vanili,mixer hingga tercampur rata,tidak perlu sampai mengembang,yang terpenting sampai gula larut saja.

Masukan tepung,gula Jawa cair,minyak,mixer kecepatan rendah,(jngn sampai over,)aduk balik.j angan sampai adonan matang karena mixer yg berlebihan.yang terpenting tercampur rata saja.

Panaskan panci kukusan,biarkan sampai mendidih.j angan lupa,kasih serbet tutup panci nya.gunakan api besar.

Ambil adonan,tuang ke cup kertas,1/3 bagian saja,kukus sekitar 15 -20 menit,tes tusuk,jika kering,artinya sdh matang,angkat,sajikan.(jangan terlalu sering dibuka tutup,biar bisa mekar sempurna)