Seafood Telur Asin

Puput Puspita Arini
Puput Puspita Arini @cook_2629914
Bekasi, Jawa Barat

Menu favorit tiap kali jajan k warung seafood. Jadi penasaran buat masak sendiri dirumah.

Seafood Telur Asin

4 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit tiap kali jajan k warung seafood. Jadi penasaran buat masak sendiri dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 Porsi
  1. 250 grudang/cumi
  2. 5 pcotak-otak ikan merk athien
  3. 1 butirtelur asin
  4. secukupnyaTepung bumbu
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 sendok makanpenyedap rasa cair (maggi)
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan tepung bumbu. Kemudian balut seafood. Panaskan minyak secukupnya. Goreng seafood yg telah dibalut tepung bumbu hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Potong otak-otak sepanjang 2cm. Panaskan minyak kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur asin dan tambahkan penyedap rasa cair (maggi). Aduk rata dan masak sebentar.

  4. 4

    Masukkan seafood dan otak-otak. Aduk rata. Masak sekitar 5-10 menit sambil terus diaduk hingga telur asin membalur rata.

  5. 5

    Angkat dan sajikan. Tabur dengan potongan daun bawang.

  6. 6

    Selamat mencoba 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puput Puspita Arini
Puput Puspita Arini @cook_2629914
pada
Bekasi, Jawa Barat
I'm just a girl who loves cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa