Kentang Goreng Krispi (Crispy Fried Potato)

Name: Kentang Goreng Krispi (Crispy Fried Potato)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang; 1/2 bungkus tepung bumbu; secukupnya air biasa; 1 sendok teh garam; secukupnya air es; secukupnya minyak goreng

Clarissa Yachmans @dapur_ummicha05

Pontianak

Mama baru pulang dari jogja, bawa kentang banyak banget dan minta d goreng-in.. dan jadilah kentang goreng krispi ini 😍

Lebih banyak

Kentang Goreng Krispi (Crispy Fried Potato)

Clarissa Yachmans @dapur_ummicha05

Pontianak

Mama baru pulang dari jogja, bawa kentang banyak banget dan minta d goreng-in.. dan jadilah kentang goreng krispi ini 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 buahkentang
1/2 bungkustepung bumbu
secukupnyaair biasa
1 sendok tehgaram
secukupnyaair es
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih kentang yang sudah dikupas, lalu potong-potong berbentuk korek/seperti french fries
2

Rendam kentang yang sudah dipotong kedalam air biasa selama 3 menit
3

Didihkan air, lalu masukkan kentang yg sudah d rendam dan beri garam. rebus selama 5 menit
4

Tiriskan kentang lalu masukkan kedalam air es selama 5 menit
5

Beri tepung bumbu sampai merata
6

Goreng didalam minyak panas sampai kentang berwarna kuning keemasan
7

Angkat, dan kentang goreng krispy siap dinikmati