Saus bolognese

Name: Saus bolognese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan saus bolognese; 200 gr dada ayam; 1/2 bh bawang bombay; 3 siung bawang putih; 3 bh tomat, rebus trs buang kulitnya; 2 1/2 sdm gula pasir; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 2 sdm saus tomat; 1 sdt oregano; 1/2 sdt lada; 1 sdm margarin; 100 ml air

Lin's cakes @cook_8215185

Saus bolognese ini biasanya utk topping pizza atau spageti.

Lebih banyak

Saus bolognese

Lin's cakes @cook_8215185

Saus bolognese ini biasanya utk topping pizza atau spageti.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan saus bolognese
200 grdada ayam
1/2 bhbawang bombay
3 siungbawang putih
3 bhtomat, rebus trs buang kulitnya
2 1/2 sdmgula pasir
1 sdtkaldu ayam bubuk
2 sdmsaus tomat
1 sdtoregano
1/2 sdtlada
1 sdmmargarin
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, iris tipis (bisa juga dicincang kasar). Kupas bawang putih dan bawang bombay, cuci bersih dan cincang halus. Rebus tomat dan buang kulitnya. Lalu cincang halus.
2

Panaskan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis smp harum. Masukkan ayam aduk2 smp berubah warna, beri air sedikit, tutup kuali masak smp ayam matang
3

Masukkan tomat, saus tomat, gula pasir, kaldu ayam bubuk, oregano, lada dan air, aduk2 smp kental.
4

Angkat dan siap dipakai utk topping pizza atau spageti