Sus Vla Vanila
Udah lamaaa banget pengen buat kue sus, tapi krn ga punya spuit ukuran besar jadinya di tunda2 terus...
Padahal ga pake spuit juga gpp sih, dasar sayanya aja yang amatiran, klo mau nyoba resep harus pas semua alat dan bahannya 😁
Akhirnya kemarin keinginan itu tak dapat di tunda lagi (halah) , jadilah saya ubek2 cookpad, akhirnya pilihan untuk kulit jatuh kpd resep ci xanderskitchen, dan vlanya pake resep ncc 😄
Hasilnya, enaaaak, vlanya lembut, manisnya pas, lebih enak lagi klo sebelumnya didinginkan di kulkas, yummyy... 😍😍
Sus Vla Vanila
Udah lamaaa banget pengen buat kue sus, tapi krn ga punya spuit ukuran besar jadinya di tunda2 terus...
Padahal ga pake spuit juga gpp sih, dasar sayanya aja yang amatiran, klo mau nyoba resep harus pas semua alat dan bahannya 😁
Akhirnya kemarin keinginan itu tak dapat di tunda lagi (halah) , jadilah saya ubek2 cookpad, akhirnya pilihan untuk kulit jatuh kpd resep ci xanderskitchen, dan vlanya pake resep ncc 😄
Hasilnya, enaaaak, vlanya lembut, manisnya pas, lebih enak lagi klo sebelumnya didinginkan di kulkas, yummyy... 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk kulit : Masak air, butter dan garam hingga mendidih, masukkan terigu, kecilkan api, aduk cepat hingga kalis, tunggu sampai uap panasnya hilang.
- 2
Setelah adonan agak dingin, masukkan telur satu persatu sambil di mixer hingga rata (saya pakai spatula)
- 3
Panaskan oven, set di suhu 180 derajat (saya pakai otang, jadi api kompornya dibuat besar)
- 4
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah dipasang spuit, semprotkan secara melingkar di loyang yang telah di oles margarin tipis2, beri jarak yang cukup antar kue
- 5
Panggang selama 30-40 menit, atau sampai buihnya hilang, jangan sekali-kali membuka oven sebelum kue matang (saya taruh di rak paling atas, saluran hawa dibuka)
- 6
Untuk vla, cairkan maizena dengan sebagian susu, sisihkan. Kocok telur dengan sebagian susu, campur ke adonan maizena.
- 7
Masak susu, vanilla, gula dan garam sampai mendidih, tambahkan campuran maizena, aduk sampai meletup-letup.
- 8
Matikan kompor, masukkan margarin, aduk cepat, dinginkan, masukkan ke plastik, simpan di kulkas.
- 9
Finishing : gunting kulit sus, jangan sampai putus, semprotkan vla ke dalamnya, tutup. Selesai 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar