Pollo a la cerveza con miel y limón

Name: Pollo a la cerveza con miel y limón
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pollo cortado y separadas sus partes; 2 dientes ajo cortados en rodajas; 1/2 limón cortado en porciones, con piel; 1 lata cerveza; 1 cebolla grande picada; miel; aceite de oliva virgen extra; sal

Maqno @magno

Pollo a la cerveza con miel y limón

Guardada

Ingredientes

1pollo cortado y separadas sus partes
2 dientesajo cortados en rodajas
1/2limón cortado en porciones, con piel
1 latacerveza
1cebolla grande picada
miel
aceite de oliva virgen extra
sal

Guardada

Pasos de la receta

1

En primer lugar calentaremos el aceite en una sartén a fuego máximo.
2

Después, añadiremos el pollo con los ajos, sazonaremos un poco y lo saltearemos hasta que el pollo tome color.
3

Añadimos la cebolla y los trozos de limón, y removeremos hasta que la cebolla empiece a transparentar un poco. Opcionalmente podemos añadir alguna hierba aromática al gusto (orégano ó tomillo sería mi recomendación).
4

A continuación, añadiremos una lata de cerveza, removeremos y dejaremos cocinando a fuego máximo hasta que el líquido se haya reducido casi por completo.
5

Finalmente añadiremos un chorro de miel al gusto, removeremos bien y ¡listo el pollo a la cerveza con miel y limón!