Bolu Mekar Gula Merah No Mixer

Name: Bolu Mekar Gula Merah No Mixer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu segitiga biru; 3 sdm gula pasir; 2 butir kuning telur (ingat ya bund kuningnya saja); 1/2 sdt vanilli; 1/2 baking powder; 1/2 soda kue; Sejumput garam; 100 ml minyak goreng; 250 gram gula merah (silahkan sesuaikan dengan selera masing2 ya bund); 200 ml air putih; 2 ikat daun pandan

Made Mini @cook_7937343

Nemu resep ini di dapurnya bunda Lisnawati_Hery, awalnya ga percaya klo bikin bolu mekar ga dimixer bisa mekar, tapi saking penasarannya jadi juga saya hajar resepnya bunda Lisnawati ini, rasa tidak percaya berlanjut ketika saya buka tutup pancinya dan melihat semua bolu gula merah saya merekah, makasi banyak resepnya bunda cantik.

Lebih banyak

Bolu Mekar Gula Merah No Mixer

Made Mini @cook_7937343

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu segitiga biru
3 sdmgula pasir
2 butirkuning telur (ingat ya bund kuningnya saja)
1/2 sdtvanilli
1/2baking powder
1/2soda kue
Sejumputgaram
100 mlminyak goreng
250 gramgula merah (silahkan sesuaikan dengan selera masing2 ya bund)
200 mlair putih
2 ikatdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan gula merah yang sudah disisir dengan air putih, juga masukkan daun pandan, masak sampai gula larut, kemudian saring. sisihkan
2

Campur dan ayak, tepung terigu, baking soda dan baking powder, sisihkan.
3

Campur gula pasir, kuning telur dan vanilli menggunakan balon wisker, kemudian masukkan garam aduk rata.
4

Kemudian masukkan campuran tepung dan air gula merah bergantian, lakukan sampai habis.
5

Masukkan minyak goreng aduk perlahan, sampai rata. Adonan mirip seperti dodol jadinya.
6

Masukkan dalam cetakan yang sudah diisi dengan paper cup, Kukus selama 15 menit, kukusan dipanaskan terlebih dahulu dan tutup panci dibungkus pakai kain bersih.
7

Selamat mencoba bundaaaa.