Bubur ayam

Proses ngebuburnya cepet nih, krn prosesnya dr nasi trs d blender dgn kuah kaldu ayam lalu dimasak sampai teksturnya menyerupai bubur. Enak, kekentalnya pas. Jd makannya pun awet kenyangnya hampir sm kyk makan nasi, beda kalo beli bubur ayam, yg kenyangnya cm numpang lewat aja 😄
Bubur ayam
Proses ngebuburnya cepet nih, krn prosesnya dr nasi trs d blender dgn kuah kaldu ayam lalu dimasak sampai teksturnya menyerupai bubur. Enak, kekentalnya pas. Jd makannya pun awet kenyangnya hampir sm kyk makan nasi, beda kalo beli bubur ayam, yg kenyangnya cm numpang lewat aja 😄
Cara Membuat
- 1
Tuang air secukupnya dlm panci, masak sampai mendidih lalu masukkan ayam, garam daun salam dan serai, masak hingga ayam matang. Lalu angkat ayam dan tiriskan, goreng ayamnya, lalu suwir2.
- 2
Blender nasi dgn menggunakan air sisa rebusan ayam td, jgn terlalu halus, lalu tuang kepanci, sy tambahkan air panas secukupnya, aduk2 hingga menjadi bubur dan mengental. Kira2 30 menit.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit, tumis dgn daun salam dan serai hingga harum, masukkan masukkan air secukupnya setelah mendidih tambahkan garam dan gula pasir. Tambahkan irisan bawang daun (bila suka, sy suka jd spt bubur ayam cianjur).
- 4
Sajikan bubur disiram kuah kuning, irisan seledri, bawang goreng, suwiran ayam goreng, kerupuk kecap dan sambal.
Resep Serupa
-
Bubur ayam Bubur ayam
Bubur ayam paling sederhana dan cepat saji ala saya ya bu,,memanfaatkan sisa makanan di kulkas,ada Nasi dan Opor Ayam disulap menjadi bubur ayam enak dan sedap.😋Kalo pake beras,berasnya direndem dlu baru dimasak (kalo saya berasnya saya cuci trs di rendem air garam di tarok kulkas ±1 jam baru di masak,nnti cepet bgt jadi buburnya trs lembut,,kan lumayan g boros di gas😂😂 biar hemat bu..😂)Trs Ayam nya Saya pakai ayam opor 😂 (kebetulan punya opor ayam masih banyak trs saya ambil ayam nya digoreng bentar trs di suir²) Udh gitu kuah nya opor saya buat kuah buburnya (pengganti kuah kuning) Uenakk tapi bu,,bneran deh,,yang punya stok Kuah opor dikulkas boleh di coba makan pakai bubur bu...Uenak e poll..😂😂Satu lagi bu,,itu yang di atas bubir bukan cakwai ya bu,tapi donat tawar,,sisa donat tawar saya potong2 jadi kayak cakwai,,lumayan daripada buat cakwai 😂😂😂 Hemat bgt kan bu,, cuma seadanya tapi jadi enk..itu cuma kurang kacang goreng sama telur rebus aj,,Murahhh meriahh..😅Cuss yang mau resepnya bu.. Mrs. ZEIN -
Bubur ayam Bubur ayam
Sarapan kita pagi td, bubur ayam klasik menggunakan kuah soto🌹Ini versi simpel pake bahan sisa.. ada sisa soto + nasi kemaren.Jadi kalo lagi bikin soto, bisa ya disambi menu ini. gampang, tinggal rebus buburnya aja,jadi deh..Buat variasi biar ga bosen hehe..Btw ak bikin ¼ dr resep krn stok kuah sotonya cm dikit..Di bawah ak tulisin step by step dari awal ya. Kalo dah punya kuah sotonya tinggal bikin bubur nasinya aja..Yuk coba..😊 Leylita Kesty Hardjiyantie -
Bubur ayam Bubur ayam
Kalo masak ayam pasti bagian dadanya yg ga laku,sy suka akalin bikin mie ayam,nugget ayam,sempol,bubur ayam ato di suwir buat campuran nasi goreng jadi kemakan semua, maklum emak2 irit 😄.Sy masak buburnya pake magicom biar ga pegel ngaduk2. urk2706 -
Bubur ayam Bubur ayam
Ini bubur ayam favorit keluargaku bgt, tiap bikin pasti selalu langsung ludesSelamat mencobaaaa Dede Inta -
Bubur ayam Bubur ayam
Saking doyannya sama bubur ayam.. skrg saya belajar bikin sendiri.. walaupun sbnarnya saat anak2 masih mpasi dulu saya tiap hari bikin bubur tapi beda ya.. masak nggak banyak bumbu simple aja sih kl buat anak2. Skrg mereka sudah usia sekolah jdi kangen lagi bikin bubur krn kurang cocok sama yg di jual2.. takut kebanyakan micin .. apalgi saya alergi makanan tertentu. Nah untuk resep bubur sya comot sana sini jg ya... jdi saat bikin ini inspirasiny sebagian dari ci liliana dan uni icha.. klop bnget sya sama resep ini.. jdi saya tulis ulang lagi disni ya. Semoga bermanfaat. dapoer_eladede -
Bubur ayam Bubur ayam
udah dari kapan hari pengin banget makan bubur ayam ,tp si mamang ngga lewat lewat ,ya udah lah akhirnya bikin sendiri aja ,rasanya ngga kalah mantul dari mamang2 yang biasa lewat ... Sulasmi Danardji -
Bubur ayam Bubur ayam
Kepengen banget makan bubur ayam sepuasnya.. Akhirnya coba bikin sendiri ternyata mudah dan nikmat 😍😍 bety -
-
Bubur ayam Bubur ayam
Jarang2 bgt bikin bubur kalau gag ada yang minta, kebetulan suami lagi sariawan gak bisa makan makanan yang kasar jadi beliau minta bubur ayam #AhlinyaAyamKarna keterbatasan stock pelengkap bubur ayam ini jadi ada yang aku skip, seperti kedelai goreng dan abon. Sambelnya juga gak bikin karna memang buat suami yang lagi sariawan jadi gak bisa maem pedas 😁 Its okey gak ada masalah kok ini aja cukup dan tetap enak, alhamdulillah suami sukaa 😊#cookpad#cookpadcommunity_banjarbaru#DikaKitchen Dika Kitchen -
Bubur ayam Bubur ayam
Malang sedikit mendung, jdi dingin bgt udara nya 😅 jadilah Hari ini bikin bubur Ayam untuk sarapan, Maccby_kitchen -
Bubur ayam Bubur ayam
Pas lari pagi lihat bubur ayam, pengen beli, tapi pasti lucu lari pulang sambil nenteng plastik isi bubur ayam.Ya sudah lah, begitu sampai rumah bikin sendiri saja, porsi tunggal dari nasi sisa semalam. Cepet juga. Sambil beberes, bubur matang, siap dinikmati.Resep dari Buku Hidangan kaya gizi minim minyak ala Ibu Sisca Soewitomo#CookpadCommunity_purwakarta#GA_TheNextLevel Eko Lilis -
Bubur ayam Bubur ayam
Dari bulan lalu tuh pengen banget bubur ayam, berhubung di tempat tinggal sekarang kurang cocok sama bubur ayamnya akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri YUANA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar