Choco Chiffon Cups
Tadinya mau bikin hokkaido chiffon, tp malas keluar beli cups. Akhirnya pake cups roti kukus seadanya ^,^ Tapi gk masalah sih, tetep fluffy alias kempus
Choco Chiffon Cups
Tadinya mau bikin hokkaido chiffon, tp malas keluar beli cups. Akhirnya pake cups roti kukus seadanya ^,^ Tapi gk masalah sih, tetep fluffy alias kempus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bahan A hingga soft peak. (Sekitar 5 menit dg kecepatan dan penambahan gula bertahap). Sisihkan
- 2
Mixer kuning telur dan gula hingga pucat dan ringan. Tambahkan minyak sayur dan susu coklat, mixer sebentar. Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk, mixer asal rata. Tambahkan 1/3 dari putih telur, mixer rata. Tambahkan sisa putih telur. Mixer asal rata dg speed rendah. Jangan mixer terlalu lama.
- 3
Siapkan cetakan roti kukus, lapisi cup kertas. Isi dg adonan hampir penuh. Tata di loyang, oven dg api sedang 40 menit. Tes tusuk untuk periksa kematangan.
- 4
Angkat, keluarkan dari cetakan, biarkan hangat.
- 5
Buat vla dg mencampur semua bahan kecuali maizena + air. Masak hingga mendidih. Kecilkan api, masukan maizena, aduk cepat hingga kental. Angkat. Masukan dalam plastik
- 6
Tusuk bagian tengah kue dg sedotan besar atau pangkal sumpit. Isi dg vla yg sudah dibuat hingga penuh. Taburi sprinkle.
- 7
Nikmati dingin dari kulkas lebih yummy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar